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घर के कम से कम मसालों से बनी पत्तागोभी के कोफ्ते की रेसिपी -(Ghar Ke Kam Se Kam Msalon Se Bani Pattagobhi Ke Koft वैसे तो कोफ्ते हर सब्जी की बनाई और खाई जाती है, और आज हम पत्ता गोभी का कोफ्ता बना रहे है जिसे बड़ों के साथ-साथ बच्चे भी मन से खा लेते…
मिक्स साग बनाने की रेसिपी – (Mix Saag Bnane Ki Recipe) ठण्ड के मौसम में काफी तरह तरह के साग और बहुत ही अच्छे साग बाजार में आ जाते है, जिनसे आप तरह तरह की सब्जियां पकोड़े साग के या साग का चोखा बनाते है, ऐसे ही आप लोग को आज मैं मिक्स साग बनाना…
गाजर की झटपट बन जाने वाली हलवे की रेसिपी – (Gajar Ki Jhatpat Ban Jane Wali Halwe Ki Recipe) ठण्ड का मौसम और गाजर का हलवा वाह इसका क्या कहना ! अमूमन लोग को गाजर का हलवा खूब भाता है | कुछ लोग ही ऐसे होंगे, जिसे गाजर एक हलवा पसंद ना हो | वैसे…
चिवड़ा और मटर बनाने की रेसिपी – ( Chiwda Aur Matar Bnane Ki Recipe) भारतीय व्यंजनों में से चिवड़ा – मटर एक प्रमुख नाश्ता है, इसे हर जगह अलग-अलग तरीकों से और अलग-अलग नामो से जाना जाता है | इसे आप सुबह या शाम के एक हैवी नाश्ते के रूप में भी खा सकते है…
टमाटर की खट्टी-मीठी चटनी – (Tmatar Ki Khatti-Mitthi Chatni) टमाटर हर किसी को पसंद आता है चाहे बड़े हो या छोटे | टमाटर किसी भी सब्जी के साथ आसानी से मिल कर उस सब्जी का स्वाद दुगना कर देता है | टमाटर से कई तरह के डिश बनाई जाती है, टमाटर की कई तरह से…
मेथी साग और आलू, हरी मटर की सब्जी की रेसिपी -(Methi Sag Aur Alu, Hri Matar Ke Sabji Ki Recipe) मेथी साग की सब्जी बनाना काफी आसान है, इसे हर जगह अलग-अलग तरीकों से बनाया जाता है, जो खाने में काफी स्वादिष्ट लगता है, मेथी का साग खाना स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है,…
आलू – हरी मटर की नई रेसिपी – (Alu – Hari Matar Ki Nayi Recipe) ठण्ड के मौसम में सभी लोग कुछ ना कुछ नया बना कर खाते ही रहते है, और कोशिश ये भी रहती है, ठण्ड में कुछ अच्छा सा चटपटा सा बिलकुल जल्दी से बन जाने वाली रेसिपी को खोजते है |…
बेबी कॉर्न फिंगर की चटपटी रेसिपी – (Baby Corn Fingers Ki Chatpati Recipe) सबसे पहले जान लेते बेबी कॉर्न के बारे में, बेबी कॉर्न मक्का या भुट्टा होता है, जो पूर्णतः अपरिपक्व होता है | इसमें मक्के के दाने नहीं होते है इसमें दाने आने से पूर्व ही तोड़ लिया जाता है, किन्तु आज बेबी…
आलू की टिक्की या आलू चाप – ( Aalu Ki Tikki Ya Aaalu Chap) मौसम ठण्ड का हो और कुछ चटपटा खाना हो तो हमारे यंहा तो सबसे पहले जुबान पर आलू टिक्की या आलू चाप का नाम ही आता है, आपको बता दें कि हमारे यंहा तो आलू चाप बेसन का बना होता है…
काले चने की पकौड़े – (Kale Chane Ki Pakode) पकौड़े यह एक ऐसा स्नैक्स है, जिसका नाम आते ही लोगो के मुँह में पानी आ ही जाता है | शायद ही ऐसा कोई व्यक्ति हो जिसे पकौड़े ना पसंद हो | पकौड़े हर जगह अलग-अलग तरह से बनाया जाता है, जिसका स्वाद भी अच्छा होता…